তোপের মুখে সিলেটের সুলতান’স ডাইন
নিজস্ব প্রতিবেদকঃঃ
কাচ্চি তৈরির জন্য রাখা খাসির মাংস থেকে তীব্র দুর্গন্ধ বের হওয়ায় সিলেটে স্থানীদের তোপের মুখে পড়েছে সুলতান’স ডাইন কর্তৃপক্ষ। এ ঘটনা নিয়ে ক্ষোভ প্রকাশ করেছেন স্থানীয়রা।
জানাগেছে সিলেট নগরীর দাড়িয়াপারা এলাকায় ইমন হাউজিং এর একটি বাসা থেকে গত কয়েকদিন থেকে পঁচা দুর্গন্ধ আসছিল। এ তীব্র ও ভয়াবহ দুর্গন্ধ অতিষ্ঠ ছিল স্থানীয় বাসিন্দারা।
এখবর জানাজানি হলে গত ১লা অক্টোবর সন্ধ্যায় সিলেটের সুলতান ডাইনের সংগ্রহ শালায় অভিযন চালায় স্থানীয়রা।
এসময় স্থানীয় ,মো. শিমুল বলেন, আমাকে ছোট ভাই একটায় ফোন দিয়ে বলেছে এ ঘটনা, পরে গিয়ে দেখি মাংসের মধ্যে মাছি বসে আছে আর সাথে পঁচা দুর্গন্ধ আসছিল।
স্থানীয় বাসিন্দা বাবুল দাস জানান,ভাল মাংস অইলতো গন্ধ আইলনানে, পঁচা মাংস অনায়ত্ত গন্ধ আইছে, আপনি ওখানে দুরে গিয়া দাঁড়াইন দেখবেন গন্ধ আইছে।
এ ব্যাপারে সুলতান ডাইনের মাংস সরবহকারী মোঃ সুমন জানান,মাংস আমরা ঢাকা থেকে আনি, ঢাকা আমাদের দুকান আছে সেখানে তাহারা আইস করিয়া সকালে তুলে দেয় আমরা বিকেলে গিয়ে আনি।
এ,ব্যাপারে সুলতান ডাইনের ম্যানেজার জুলকার আহমদ বলেন, একশো পার্সেন্ট আমরা কোয়ালিটি বন্টন করি।কোয়ালিটি বন্টন করেই এটি চালিয়ে যাচ্ছি, এটি আমিওতো খাই।তবে মাংস ঢাকা থেকে আসে।
